Список продуктов для восхождения на Эльбрус

Ниже представлены списки продуктов, которые должны иметь участники походов на Эльбрус и Казбек от 2 до 5 звезд. Есть 3 списка - на 10, 11-12 и 13-14 дней (выберите нужный в выпадающем списке), а также их варианты с мясом и без мяса.

Мы используем сублимированные продукты, которые имеют малый вес, но в результате приготовления из них получаются полноценные блюда:

Сублимированные продукты

Данный пакет продуктов вы можете купить у нас или собрать его и приготовить самостоятельно. Это хоть и трудоемко, но не сложно и вполне возможно. Однако, следует учесть, что цена пакета, собранного самостоятельно, будет примерно такой же, как при покупке готового пакета у нас.

Высокое качество.

Список продуктов составлен таким образом, чтобы питание в походе было достаточно калорийным, с высоким содержанием белка, разнообразным и вкусным. Последнее особенно важно, поскольку в горах обычно не важно с аппетитом из-за недостатка кислорода.

Вегетарианцам.

Мы уважаем и поддерживаем тех, кто принципиально не ест мясо. Мясо не входит в состав сублимированных смесей и фасуется отдельно. Таким образом, мы имеем возможность готовить в походе и для вегетарианцев тоже. Если вы не едите мясо, предупредите нас, и мы подготовим для вас вегетарианский пакет. Мясо в нем будет заменено орехами.

Как готовить такую еду?

Готовить еду с таким пакетом очень просто. Достаточно вскипятить воду, закинуть в нее определенное количество порций сублимата и поварить какое-то время. Это занимает от 5 до 30 минут в зависимости от высоты, на которой вы находитесь (чем выше, тем дольше).

Кто готовит в походе?

Готовят еду дежурные из числа участников, как это принято в нормальном горном походе. Дежурят по парам. За один поход у каждого участника выходит обычно по 1-2 дежурства. Если дежурным что-то не понятно, гиды им в этом помогают.

Список продуктов

Омлет с сыром (субл.)500
Овсянка Геркулес100
Киноа100
Ореховое масло (из смеси разных орехов)200
Топленое сливочное масло200
Соус для пасты (субл.)100
Макароны160
Сыр Пармезан200
Протеиновые батончики Power Pro360
Батончики Сникерс400
Сырокопченая колбаса200
Хлебцы200
Гречка400
Смесь сушенных овощей, зелени и специй200
Говядина (субл.)200
Борщ (субл.)240
Рассольник (субл.)240
Тыквенный суп (субл.)320
Фасолевый суп (субл.)160
Индийское карри (субл.)240
Грибной суп (субл.)240
Курага120
Сушеная груша100
Козинаки220
Сахар670
Шиповник и боярышник400
Пчелиная пыльца50
Какао Несквик50
Чай листовой100
Вес пакета, г.6670
Цена пакета, руб.11800
Омлет с сыром (субл.)400
Овсянка Геркулес100
Киноа50
Ореховое масло (из смеси разных орехов)150
Топленое сливочное масло140
Соус для пасты (субл.)100
Макароны160
Сыр Пармезан100
Протеиновые батончики Power Pro240
Батончики Сникерс300
Сырокопченая колбаса100
Хлебцы100
Гречка400
Смесь сушенных овощей, зелени и специй200
Говядина (субл.)170
Борщ (субл.)240
Рассольник (субл.)240
Тыквенный суп (субл.)240
Фасолевый суп (субл.)80
Индийское карри (субл.)160
Грибной суп (субл.)240
Курага100
Сушеная груша80
Козинаки180
Сахар535
Шиповник и боярышник320
Пчелиная пыльца40
Какао Несквик40
Чай листовой100
Вес пакета, г.5305
Цена пакета, руб.9400
Омлет с сыром (субл.)500
Овсянка Геркулес100
Киноа100
Ореховое масло (из смеси разных орехов)200
Топленое сливочное масло200
Соус для пасты (субл.)100
Макароны160
Сыр Пармезан200
Протеиновые батончики Power Pro360
Батончики Сникерс400
Смесь орехов400
Хлебцы200
Гречка400
Смесь сушенных овощей, зелени и специй200
Борщ (субл.)240
Рассольник (субл.)240
Тыквенный суп (субл.)320
Фасолевый суп (субл.)160
Индийское карри (субл.)240
Грибной суп (субл.)240
Курага120
Сушеная груша100
Козинаки220
Сахар670
Шиповник и боярышник400
Пчелиная пыльца50
Какао Несквик50
Чай листовой100
Вес пакета, г.6670
Цена пакета, руб.11800
Омлет с сыром (субл.)400
Овсянка Геркулес100
Киноа50
Ореховое масло (из смеси разных орехов)150
Топленое сливочное масло140
Соус для пасты (субл.)100
Макароны160
Сыр Пармезан100
Протеиновые батончики Power Pro240
Батончики Сникерс300
Смесь орехов270
Хлебцы100
Гречка400
Смесь сушенных овощей, зелени и специй200
Борщ (субл.)240
Рассольник (субл.)240
Тыквенный суп (субл.)240
Фасолевый суп (субл.)80
Индийское карри (субл.)160
Грибной суп (субл.)240
Курага100
Сушеная груша80
Кoзинаки180
Сахар535
Шиповник и боярышник320
Пчелиная пыльца40
Какао Несквик40
Чай листовой100
Вес пакета, г.5305
Цена пакета, руб.9400
Омлет с сыром (субл.)550
Овсянка Геркулес100
Киноа100
Ореховое масло (из смеси разных орехов)200
Топленое сливочное масло240
Соус для пасты (субл.)150
Макароны240
Сыр Пармезан200
Протеиновые батончики Power Pro360
Батончики Сникерс400
Сырокопченая колбаса200
Хлебцы200
Гречка400
Смесь сушенных овощей, зелени и специй200
Говядина (субл.)230
Борщ (субл.)240
Рассольник (субл.)240
Тыквенный суп (субл.)320
Фасолевый суп (субл.)300
Индийское карри (субл.)320
Грибной суп (субл.)320
Курага120
Сушеная груша120
Кoзинаки240
Сахар740
Шиповник и боярышник440
Пчелиная пыльца55
Какао Несквик55
Чай листовой100
Вес пакета, г.7320
Цена пакета, руб.12700
Омлет с сыром (субл.)550
Овсянка Геркулес100
Киноа100
Ореховое масло (из смеси разных орехов)200
Топленое сливочное масло240
Соус для пасты (субл.)150
Макароны240
Сыр Пармезан200
Протеиновые батончики Power Pro360
Батончики Сникерс400
Смесь орехов430
Хлебцы200
Гречка400
Смесь сушенных овощей, зелени и специй200
Борщ (субл.)300
Рассольник (субл.)240
Тыквенный суп (субл.)320
Фасолевый суп (субл.)240
Индийское карри (субл.)320
Грибной суп (субл.)320
Курага120
Сушеная груша120
Кoзинаки240
Сахар740
Шиповник и боярышник440
Пчелиная пыльца55
Какао Несквик55
Чай листовой100
Вес пакета, г.7320
Цена пакета, руб.12700

Меневка по дням.

Ниже представлена меневка по дням. Она приблизительная и может быть немного изменена, но в основном именно такое питание будет на маршруте. При составлении меневки мы учли трудозатраты участников в определенные дни и соотнесли их с калорийностью питания. В тяжелые дни калорийность питания выше, чем в те дни, когда физическая нагрузка меньше.

1 день. Маленький переход.Ужин.
Индийское карри + 10 гр. мяса + 40 гр. топлёного сливочного масла. Курага или сушеная груша, козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 777 ккал.
Белок: 23 гр.
2 день. Большой переход.Завтрак.
Кофе с сахаром. Омлет с сыром. Овсяная каша + ореховое масло 50 гр. + топлёное сливочное масло 20 гр. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром.
Индивидуальный перекус во время перехода.
Сникерс. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Обед. Перекус без готовки.
Протеиновый батончик. Сыр + колбаса (или орехи) + ржаные хлебцы . Какао с сахаром.
Ужин.
Борщ + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша, козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 2546 ккал.
Белок: 99 г.
3 день. Большой переход.Завтрак.
Кофе с сахаром. Омлет с сыром. Паста с томатно-сырным соусом + 10 гр. мяса. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром.
Индивидуальный перекус во время перехода.
Сникерс. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Обед. Перекус без готовки.
Протеиновый батончик. Сыр + колбаса (или орехи) + ржаные хлебцы. Какао с сахаром.
Ужин.
Индийское карри + мясо 20 гр. + 40 гр. топлёного сливочного масла. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 2739 ккал.
Белок: 104 г.
4 день. Большой переход.Завтрак.
Кофе с сахаром. Омлет с сыром. Киноа. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром.
Индивидуальный перекус во время перехода.
Сникерс. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Обед. Перекус без готовки.
Протеиновый батончик. Сыр + колбаса (или орехи) + ржаные хлебцы. Какао с сахаром.
Ужин.
Фасолевый суп + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 2506 ккал.
Белок: 97,5 г.
5 день. Маленький переход.Завтрак.
Кофе с сахаром. Омлет с сыром. Тыквенный суп. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром.
Индивидуальный перекус во время перехода.
1 литр чая + 50 гр. сахара в термос. Обед. Полноценная готовка.
Паста с томатно-сырным соусом + 10 гр. мяса. Гречка с мясом и овощами. Какао с сахаром.
Ужин.
Борщ + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 1751 ккал.
Белок: 93 г.
6 день. Акклимати -
зационный выход.
Завтрак.
Омлет с сыром. Овсяная каша + ореховое масло 50 гр. + топлёное масло 20 гр. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Какао с сахаром.
Индивидуальные перекусы во время перехода.
Сникерс 2 шт. Протеиновый батончик. Чай с сахаром. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Ужин.
Рассольник + 20 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром.
Калорийность: 2436 ккал.
Белок: 87 г.
7 день. Отдых.Завтрак.
Омлет с сыром. Тыквенный суп. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Обед. Полноценная готовка.
Грибной суп. Гречка с мясом и овощами. Какао с сахаром.
Ужин.
Индийское карри + 10 гр. мяса + 40 гр. топлёного сливочного масла. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 2161 ккал.
Белок: 88 г.
8 день. Восхождение на вершину.Завтрак.
Омлет с сыром. Киноа + ореховое масло 50 гр. + топлёное масло 20 гр. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Какао с сахаром.
Индивидуальные перекусы во время перехода.
Сникерс 2 шт. Протеиновый батончик. Чай с сахаром. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Ужин.
Борщ + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром.
Калорийность: 2418 ккал.
Белок: 85 г.
9 день. Спуск.Завтрак.
Омлет с сыром. Паста с томатно-сырным соусом + 10 гр. мяса. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром.
Индивидуальный перекус во время перехода.
Сникерс. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Обед.
Протеиновый батончик. Сыр + колбаса (или орехи) + ржаные хлебцы. Какао с сахаром.
Ужин.
Фасолевый суп с мясом. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 2170 ккал.
Белок: 102 г.
10 день. Резервный день.Завтрак.
Омлет с сыром. Грибной суп. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Обед.
Рассольник + 10 гр. мяса. Гречка с мясом и овощами. Какао с сахаром.
Ужин.
Тыквенный суп. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 1870 ккал.
Белок: 83,1 г.
11 день. Резервный день. Отдых.Завтрак.
Омлет с сыром. Тыквенный суп. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос.
Обед.
Грибной суп. Гречка с мясом и овощами. Какао с сахаром.
Ужин.
Рассольник + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром.
Калорийность: 1891 ккал.
Белок: 76 г.
Цена за 1 упаковку, руб.
Омлет с сыром (субл.), 100 гр.300
Масло из смеси разных орехов, 200 гр.500
Топленое сливочное масло, 200 гр.300
Протеиновые батончики Power Pro, 60 гр.100
Батончики Сникерс, 50 гр.30
Смесь сушеных овощей, 100 гр.200
Говядина сушеная, 100 гр.350
Борщ (субл.), 80 гр.200
Рассольник (субл.), 80 гр.200
Тыквенный суп (субл.), 80 гр.200
Соус для пасты (субл.), 50 гр.150
Фасолевый суп (субл.), 80 гр.200
Индийское карри (субл.), 80 гр.250
Грибной суп (субл.), 80 гр.250
Сушеные ягоды шиповника и боярышника, 400 гр.400
Прикрепить